Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Paradajz je jedna od najpopularnijih vrsta povrća i vrlo često se nalazi na našim trpezama, posebno tokom leta. Malo maslinovog ulja ili malo soli popularni su dodatak za sveži paradajz, ali mnogi kuvari kažu da je jedan sastojak bolji.
Izvor: Klix.ba
24.06.2025. 15:13
Dok se u našim krajevima obično servira uz sveže krastavce i luk, u svetu je više popularna kombinacija paradajza, mocarele, listova bosiljka i aromatičnog sirća poznatog kao Aceto balsamico.
Malo što može nadmašiti savršeno zreli, slatki i sočni paradajz isečen u omiljenoj salati. Međutim, ukoliko niste preveliki ljubitelj paradajza, kulinarski stručnjaci savetuju da umesto soli i ulja koristite sirće.
Kuvar Stefan Džordž rekao je da ljudi uglavnom koriste so kako bi poboljšali ukus paradajza, ali smatra da to nije najbolja opcija.
"Većina ljudi koristi so kako bi izvukla najbolji ukus iz paradajza, ali verujem da so izvlači previše vode i gubi se slatkoća koju donosi sveži paradajz. Umesto toga, koristim sirće", naveo je.
Foto: Pixabay
Iako se aromatično sirće sve češće koristi za prelivanje salata, pomenuti kuvar Stefan Džordž napominje da on uglavnom koristi jabukovo sirće.
Glavna razlika između njih je jezgro voća koje se koristi za njihovu proizvodnju.
Balzamiko je napravljen od soka grožđa, poznat je po svom bogatom, slatkom i složenom okusu.
U međuvremenu, jabukovo sirće, napravljen od fermentiranih jabuka i raznog drugog voća, ima kiselkast, blago sladak i oštar okus. Češće se koristi u prelivima, marinadama i kiseljenju.
Prema rečima kuvara iz italijanskog restorana Robsona, ne treba se ograničavati samo na jabukovo sirće. On savetuje da pronađete crveno vinsko sirće.
Visoke temperature tokom leta mogu brzo dovesti do dehidratacije ukoliko ne obratite dovoljno pažnje na unos tečnosti, a kako objašnjavaju stručnjaci, uz pomoć nekoliko koraka možete zaštititi svoje telo.
16:50Pre 46 d14.06.2025.
Autor
Starenje je prirodan proces koji ne možemo zaustaviti, ali uz pravilnu ishranu možemo usporiti njegove efekte i očuvati zdravlje i mladalački izgled kože. Namirnice bogate antioksidansima, vitaminima i zdravim mastima mogu doprineti vitalnosti organizma i usporiti znakove starenja.
23:41Pre 77 d14.05.2025.
AutorKuvar Džastin Sang takođe preferira crveno vinsko sirće. On napominje da kiselost sirća probija slatkoću paradajza, a istovremeno poboljšava njihov ukus.
Kuvari dele mišljenje da su i druga klasična jela obavezna uz prelijevanje sirća preko paradajza. Za dodatni ukus možete dodati krupnu so i kvalitetno maslinovo ulje.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Maloletni M. M. (17) preminuo je u Opštoj bolnici Novi Pazar od posledica ubodnih rana zadobijenih tokom masovne tuče ispred kafića "Jazzva" u Ulici Stevana Nemanje u Novom Pazaru, prenose lokalni mediji.
08:32Pre 7 h31.07.2025.
Autor
Američku državu Aljasku, kao i ostrva Havaji, pogodili su prvi talasi cunamija koji je izazvao snažan zemljotres na Kamčatki. Visina talasa cunamija u ruskom pacifičkom gradu Severo-Kurilsk premašila je tri metra. U Japanu je evakuisano skoro dva miliona ljudi.
13:10Pre 1 d30.07.2025.
Autor
Zemljotres magnitude 8,8 stepeni pogodio je područje Kamčatke uz obalu Rusije, a naknadni potresi nastavljeni su i tokom dana. Više od 10 zemljotresa snage između 4,2 i 5,5 stepeni Rihterove skale pogodilo je obalu Kamčatke u Rusiji za nešto više od sat vremena tokom večeri.
23:07Pre 17 h30.07.2025.
Autor
Oko 22 časa je na uglu ulica Stane Bačanin i Stevana Nemanje, u samom centru Novog Pazara, došlo do fizičkog sukoba u kojem je učestvovalo više osoba.
23:38Pre 16 h30.07.2025.
Autor
Evropska unija je zvanično ukinula ograničenje od 100 mililitara za nošenje tečnosti, aerosola i gelova u kabinskim prtljazima za letove koji polaze sa aerodroma EU.
11:00Pre 1 d30.07.2025.
Autor
Migrena je više od obične glavobolje može trajati satima ili danima, a često dolazi iznenada, praćena mučninom, osetljivošću na svetlo i zvuk, kao i jakim umorom. Osim lekova, postoji i prirodan način koji mnogima donosi olakšanje već u ranoj fazi napada.
14:33Pre 1 h31.07.2025.
Autor
Šljokičasta čarapa koju je nosio kralj popa Majkl Džekson tokom svoje francuske turneje 1997. godine, prodata je danas na aukciji u gradu Nim za 6.200 evra, objavili su organizatori.
23:51Pre 16 h30.07.2025.
Autor
Proteklih godina, preporuke u vezi sa konzumiranjem jaja bile su veoma neujednačene – neke studije su sugerisale da ova popularna opcija za doručak može štetiti zdravlju, dok su druge jaja predstavljale kao odličan izvor proteina i drugih hranljivih materija.
19:11Pre 21 h30.07.2025.
Autor
Koža je organ koji prvi "zvoni na uzbunu" kad je zdravlje narušeno. Tokom leta, kad je izložena suncu, moru, vetru i znoju, onda to čini još glasnije.
15:35Pre 1 d30.07.2025.
Autor
Evropska unija je zvanično ukinula ograničenje od 100 mililitara za nošenje tečnosti, aerosola i gelova u kabinskim prtljazima za letove koji polaze sa aerodroma EU.
11:00Pre 1 d30.07.2025.
Autor
Zadržavanje vode može se pojaviti tokom cele godine, ali osećaj teških, otečenih nogu posebno je izražen leti i nimalo prijatan.
09:49Pre 1 d30.07.2025.
Autor
Istraživači sa Univerziteta u Gentu, u Belgiji, saopštili su da su pronašli način koji bi mogao da poboljša lečenje sepse dodavanjem vitamina B1 u kombinaciji s glukozom, a ovo otkriće nazivaju "spektakularnim probojem".
22:29Pre 1 d29.07.2025.
Autor
Papa svakodnevno dobija 100 kilograma pošte, a na kovertama koje stižu u italijansku poštu u Rimu često piše samo "Za Njegovu Svetost", "Za papu Lava". Sasvim dovoljno da se ne izgube i da se zna kome su upućeni.
21:50Pre 1 d29.07.2025.
Autor
Španski kolekcionar Marija Gabaro nije mario za prave pse, ali je ove godine posthumno osvojio mesto u Ginisovoj knjizi rekorda za najveću kolekciju predmeta vezanih za pse, zbog 5.025 figurica, plišanih igračaka ili štapova za hodanje sa psećim glavama koje je posedovao, prenosi Rojters.
15:18Pre 2 d29.07.2025.
Autor
Komentari (0)